Foodmarkten in NYC

Reisdagboek , TUI

Foodmarkten in NYC

New York is een melting pot en dat zie je zeker terug in de keuken. Voor ieder wat wils. Van Indiaans tot Italiaans, van Chinees tot matzes en van vegetarisch tot de grootste hamburgers, you can imagine.  Als je NYC bezoekt moet je zeker één van deze foodmarken bezoeken.



  • Brooklyn Flea Market
Een van de top attracties van New York. Een rommelmarkt in Brooklyn, ieder weekend van het jaar. Je vindt er meubelen, vintage kleding, antiek, kunst en heerlijk maar dan ook echt heerlijk voedsel! De New York Teimes noemde deze vlooienmarkt ‘Een van de grootste ervaringen van New York. Voor de vrijgezellen onder ons quoten we ook de Time Out NY ‘Brooklyn flea market has become an essentials pick-up spot in New York’. Van april tot november vind de markt buiten plaats: zaterdag in Fort Greene en zondag in Williamsburg en van november tot maart verplaats deze zich naar een binnenlocatie.

  • Smorgasburg 
Het zusje van de Brooklyn fleamarket is Smorgasburg. Iedere zaterdag en zondag van april tot november bevinden zich op zaterdag bij de waterkant, williamsburg en op zondag bij prospect park, breeze hill meer dan 100 lokale en regionale voedsel leveranciers. Beide locaties zijn geopend van 11 uur s’ochtend tot 6 uur savonds en met weer of geen weer ze staan alle 100 voor je klaar.


  • The Red Hook food vendor’s marketplace

Al sinds 1974 serveert deze markt het meest authentieke eten uit Latijns Amerika. De buurt is zeer kleurrijk en daar heeft de markt haar naam ook aan te danken. Veel foodies weten hun weg wel te vinden naar de markt. De markt krijgt veel erkenning als culinaire topplek van zowel locals als internationale pers. De markt heeft zelf de award voor best street food in NYC vier keer gewonnen!


    • Union Square Greenmarket 

    Regionale boeren, vissersmannen en bakkers bij elkaar, dat kan alleen maar goed nieuws betekenen. Union Square Greenmarket is ooit begonnen als een lokaal marktje waar een paar boeren uit de buurt hun producten verkochten inmiddels staan er 140 ondernemers op de markt. De markt ligt op één van New Yorks fantastische publieke plekken, de sfeer is er waanzinnig. 60.000 bezoekers kopen hun eten, kletsen met de boeren en studenten van alle leeftijden bezoeken de markt, leren over seizoensgroenten en gaan kijken bij kookdemonstraties van de beste locale chefs.De New Yorkse keuken kent een flink aantal termen die zelfs met een woordenboek nog moeilijk te begrijpen zijn. Met deze woordenlijst moet je een eind komen. 

    • Á la mode – met ijs
    • BLT – sandwich met bacon, sla en tomaat
    • Diet coke – cola light
    • Egg cream – melk, chocolade, vanillesiroop, mineraalwater drankje
    • Hash browns – kleine worstjes van aardappelpuree
    • Hero – sandwich (half stokbrood)
    • Home fries – aardappels uit de oven
    • Pop – soft drinks zoals cola
    • Root beer – donkere limonade, zeer zoet
    • Taste booster – smaakversterker

    Deel deze pagina: